Para el plato patrio por excelencia se necesitan: ½ kg. de maíz blanco pisado,
4 litros de agua, sal, 1 kg. de carne de vaca, unos huesitos cerdo salados, 200 gr. de porotos, 1 pedazo de repollo, 2 ó 3 chorizos, ½ kg. de tripa gorda, 1 pedacito de charque, batatas, zapallo. El procedimiento es laborioso, pero bien vale la pena: hay que lavar el maíz blanco pisado y ponerlo a remojar en el agua durante un día. Al día siguiente, colocarlo sobre fuego lento y dejarlo hervir hasta que esté casi cocinado, salar y agregarle la carne en trozos, los huesitos de cerdo salados y lavados, porotos remojados de antemano y cocinados, el repollo, los chorizos, la tripa gorda cortada en trozos, el charque y dejar hervir unos 40 minutos. Agregarle los pedazos de batata y zapallo, dejando hervir siempre a fuego moderado hasta que todo esté cocinado. Si se ve que necesita agua durante la cocción, agregarla, pues debe resultar espeso pero caldoso. Cuando esté terminada la cocción, completar por arriba (en la olla o en cada plato) con la siguiente salsita, previamente preparada: poner en una sartén 150 gr. de grasa, colocar al fuego y agregarle 1 cebolla picada; cocinar un momento y sumarle 1 ají picadito sin dejarlo dorar, 1 cucharada de pimentón y sal.
Con Messi ‘entre algodones’, Erik Lamela es la novedad en la lista de Sabella
El entrenador de la Selección anunció la nómina que afrontará los dos 
próximos juegos por Eliminatorias. El primero será ante Colombia, el 7 de junio en el Monumental; en tanto, cuatro días después visitará a Ecuador. Mientras esperan poder contar con una “Pulga” recuperado de su lesión, el DT incluyó al ex River como su posible reemplazante. De esta manera, es la primera convocatoria oficial del jugador de la Roma. Además, Javier Mascherano fue dado de alta y también está entre los elegidos. Ahora faltan los ‘nacionales’. CONOCÉ LA LISTA Si te interesa, sigue leyendo…
Charla Osvaldo “Chiche” Sosa en Puan
En el marco del programa “Futbol, ahí en el lugar” del Ministerio de
Desarrollo Social de la Nación, los clubes del distrito y público en general, disfrutaron de una enriquecedora charla a cargo de Osvaldo “Chiche” Sosa y el Prof. Gustavo Arce sobre FUTBOL INFANTO-JUVENIL.
Asistieron a la misma dirigentes, entrenadores y jugadores de los distintos clubes del distrito, también se contó con la presencia de escuelitas de fútbol y público en general. Si te interesa, sigue leyendo…
No hubo acuerdo con los docentes bonaerenses y los gremios volverán al paro
Los maestros no encontraron una respuesta a los reclamos salariales de mejorar el 22,6 % ofrecido por el gobierno de Daniel Scioli. Definen medidas de fuerza para la semana que viene. Si te interesa, sigue leyendo…
Un día como hoy es asesinado Ringo Bonavena
Boxeador de la categoría pesados, campeón argentino de boxeo amateur,
parlanchín, fanfarrón hasta el ridículo, tanto idolatró los fideos domingueros de su madre y grabó un patético tema musical llamado “Pío pío pá”, como denunció frontalmente a las mafias que manejaban el negocio del boxeo. Gracias a su pegada y a su asombrosa capacidad para asimilar golpes, se destacó en los cuadriláteros estadounidenses y llegó a pelear en dos oportunidades contra el formidable Joe Frazier y combatió de igual a igual con el más grande púgil de todos los tiempos, el legendario Muhammad Alí, a quien sorprendió y puso al borde del nockout, aunque fue finalmente vencido por la innegable superioridad del campeón.
Investigan a una banda dedicada al robo de ganado con asiento en Bahía Blanca
Personal de Delitos Rurales llegó a Bahía Blanca para realizar un allanamiento
tendiente a desbaratar una banda dedicada al abigeato, que azota a todas las localidades del sudoeste bonaerense.
En el domicilio ubicado en Estomba 3138, encontraron unos 350 kilos de carne en dos heladeras, elementos para faenar animales y armas.
El Subcomisario Marcos Romero, de Carhué, dijo: “Estamos con gente de distintas localidades realizando un procedimiento en el marco de una investigación iniciada hace seis meses por abigeato. El operativo se realizó en Bahía Blanca y en un domicilio en Pigüé a los fines de recabar elementos de prueba.”
“Ocurrieron varios hechos de robo de ganado en distintas localidades del sur de la provincia como Bajo Hondo, Casbas y Guaminí y se investiga la participación de las mismas personas”, dijo el Principal Leonardo Tirado Denis, de Guaminí.
Los efectivos confirmaron que no se produjeron detenciones, pero que el propietario de la casa se encuentra imputado en la causa y que hay varias personas más vinculadas con los delitos.
Finalmente, el Subcomisario German Herreras, de Casbas, detalló que secuestraron elementos que serán evaluados por el fiscal y se ordenarán otros procedimientos para tratar de desbaratar la banda.
Lucas Negro consiguió su pase al Nacional
Entrenando en los caminos de Puan saltando vallas caseras echas con caños
de pvc, en cada paso, en cada salto su meta era el provincial de Mar del Plata y allí conseguir el tiempos necesario para llegar a competir en el nacional que en un primer momento se iba a realizar en Chaco, ahora se informo que se realizara en la provincia de Santa fe.
El martes el representante de Puan fue notificado que es parte de la selección de la provincia de Buenos Aires para participar en el nacional en 3000 metros con obstáculos y 1500 metros llanos que se realizaran el 8 y 9 de Junio próximo, esta notificación llega por la buena ubicación y tiempo que obtuvo en la ciudad de Mar del Plata el 11 y 12 de este mes.
LANZAMIENTO DEL DESAFÍO JOVEN 2013
El día miércoles 22 de mayo, a las 11 Hs., en las Salas Temporarias del Espacio Cultural El Mercado de Puan, se llevará a cabo el lanzamiento del Desafío Joven Edición 2013, con la presentación de las disciplinas a competir este año además de los premios que se entregarán.
Recordamos que este programa involucra a alumnos del último año de las instituciones educativas de nivel secundario del Distrito de Puan con la finalidad de crear espacios de competencia sana entre los participantes.
Se jugo la segunda fecha de Locos por el fútbol
Este sábado se jugó la 2da fecha del Locos x el Fútbol.
1er partido
El Trigal: 1 (M. Beratz)
Amonestado: Pablo Gebel
Transp. Callejero: 0
Amonestado: Darío Scheffer – Marcel López
2do Partido
Tornería J.L: 3 (N. Bengochea, F. Castelli, O. Calvo)
Alport: 1 (M. Gartner)
3er Partido
Puan Bus: 1 (C. Galbarino)
Amonestado: Sergio Gigena – Claudio Becerra – Esteban Desch.
La Segovia: 2 (2 J. Garcialonso)
Amonestado: Mauricio Finoia – Javier Garcialonso
ESPECTACULAR ENCUENTRO DISTRITAL DE ADULTOS MAYORES
El pasado fin de semana, la Municipalidad de Puan, por medio de la Dirección
de Deportes, llevó a cabo un Encuentro Distrital de Adultos Mayores en la localidad de Darregueira, donde los participantes pudieron disfrutar de una tarde distinta con baile, sorteos, juegos de mesa, charlas y mates, demostración de talentos distritales y mucho más. Desde esta gestión municipal se quiere agradecer la atención de la cantina a cargo del Centro de Educación Física Nº 103.
El acto central del 25 de Mayo se realizara en Darregueira
El día sábado 25 de mayo, en las instalaciones de la Escuela Primaria Nº 7 de Darregueira, la Municipalidad de Puan junto a las instituciones educativas de la localidad, invitan a celebrar los 203 años de la constitución del Primer Gobierno Patrio, de acuerdo al siguiente cronograma:
· 09:45 Hs. Concentración de autoridades, abanderados y escoltas
· 10 Hs. Acto protocolar: Introducción, precedencia de autoridades. Himno. Palabras alusivas. Presentaciones artísticas.
· Al finalizar: Tradicional chocolate caliente
· 20 Hs. Festival folclórico “Por la Patria”. Servicio de cantina a cargo de la Cooperadora de la EP Nº 7.
NOTA: Se invita a instituciones, comercios y vecinos a embanderar frentes y fachadas.
Motorecuerdo en el Museo
Una tarde de reencuentro y de emoción se vivió el pasado domingo en instalaciones del Espacio Cultural El Mercado de Puan, en el marco del homenaje a los pioneros del motociclismo de competición, actividad organizada por el Museo Municipal Ignacio Balvidares.
Maestros bonaerenses amenazan con nuevos paros
Hoy vence la conciliación obligatoria y el Frente Gremial Docente
se reunirá para analizar más acciones de protesta por el conflicto salarial. Buscan además frenar topes a las asignaciones familiares.
Los gremialistas participarán, a las 7:30, de una rueda de prensa en la sede del Suteba, ubicada en Piedras 740.
Los referentes del Frente Gremial indicaron que hoy vence la conciliación obligatoria dictada por el Ministerio de Trabajo de la provincia. Si te interesa, sigue leyendo…